Vissza
Sebestyén Pince: Iván-völgyi Bikavér 2012
2017.02.24. | Szabó Edit
Ez a tiszta, gyümölcsös, jó ivású bor öreg tőkék terméséből készült. Azok fogják szeretni elsősorban, akik a bikavérben nem a testet, hanem az eleganciát keresik.
Színe közepesen intenzív rubin. Az illat lassan bújik elő, kezdetben csak egy erős eukaliptuszos, mentás világot érzünk, de kis szellőztetés után megjelennek a finom, kék virágos, édesfűszeres jegyek, egy kis kakaóbabos, csokoládés mélységgel és pici likőrösséggel kiegészítve.
Kóstolva kissé fanyar, a piros bogyós, egzotikus gyümölcsös, csokoládés, enyhén füstös, édesfűszeres jegyek ízben is megjelennek. A test közepesnél egy kicsit nagyobb, a kissé magas alkoholtartalom nem bántó, a savak jó alapot adnak.
Jó ivású, elegáns vörösbor, hosszú, csokoládés, fűszeres utóízzel.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Iván-völgyi Bikavér
Termelő : Sebestyén Pince
Termőhely : Szekszárdi borvidék
Évjárat : 2012
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : kadarka, merlot és a két cabernet házasítása
Alkoholtartalom : 14%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 5500 Ft
A termelő weboldala : http://sebestyen-szekszard.hu/
Ételajánlatunk: Ricottás császárzsemle
Fotó:
Dancsecs Ferenc / FurmintPhoto
-
weboldal
Sebestyén Pince – Sebestyén Csaba
Tel.: +36 74 318 360
Mobil: 30/378-1210
Cím: 7100 Szekszárd, Kalász u. 26.
E-mail: sebestyenpince@t-online.hu
