Vissza
Örömünnep volt a magyar borok csúcstalálkozója!
2022.03.30. | Szabó Edit
A programban részt vevő borászok és a meghívott vendégek egyaránt sikeresnek értékelték az Agrármarketing Centrum által szervezett Hungarian Wine Summit rendezvényt…
„Csodálatos házigazdák vagytok, nagyon sok élménnyel térek haza, és amint lehet, visszajövök!” „Mindig sejtettem, hogy jók a magyar borok, de ilyen fajtagazdagságra és ilyen magas színvonalra nem számítottam.” „A kadarka, az fogott meg igazán. Bámulatos a gyümölcsössége, az eleganciája!” „Többször is kóstoltam már furmintot és hárslevelűt, de Tokajt most láttam először, és teljesen elvarázsolt!” „Izgalmas borokkal találkoztam, de az igazi meglepetést számomra Somló jelentette. Az ott születő borok egészen különlegesek!”
A fenti mondatokat a magyar borok csúcstalálkozóján résztvevő nemzetközi borszakértők mondták azon a hajókiránduláson, amit a házigazdák a negyedik nap estéjén szerveztek számukra. Az emelkedett hangulathoz nyilván a helyszín is hozzájárult, hiszen a vízről csodálni Budapest kivilágított épületeit és emblematikus helyszíneit, a Parlamentet, a várat, a Citadellát, a Halászbástyát önmagában nagy élmény, hát még ha mindezt egy színvonalas rendezvénysorozat vége felé, egy jól sikerült nap után, finom ételek és jó borok, valamint jó emberek társaságában élvezhetjük!
Mint arról korábban már beszámoltunk, eddig soha nem látott méretű csúcstalálkozót szervezett a magyar borokkal foglalkozó külföldi szakembereknek az Agrármarketing Centrum. A Hungarian Wine Summit közel húsz ország száz borszakértőjét, kereskedőjét, sommelier-jét látta vendégül öt napon keresztül Magyarországon.
A program egy kétnapos bortúrával kezdődött. A vendégek szakértő kísérők segítségével járták be a magyar borvidékeket, látogatást tettek jó néhány borászatnál, és végigkóstolták a térség borait. A pincészetek főként a helyi fajták bemutatására helyezték a hangsúlyt, de a kadarkák, olaszrizlingek, furmintok, hárslevelű, juhfarkok, kéknyelűk, ezerjók, kékfrankosok mellett azért került a pohárba nemzetközi szőlőfajta bora is.
A borvidéki kirándulások után a fővárosban, a Sirha Budapest rendezvényen folytatódott a program, ahol a közösségi standon több mint 80 magyar borászat, több izgalmas mesterkurzus, valamint tokaji- és pezsgőbár várta a látogatókat.
A sétálókóstoló az egyik hatalmas kiállítási csarnokban kapott helyet. A jól berendezett térben kóstolásra, beszélgetésre és hivatalos eszmecserére egyaránt volt lehetőség, a standokon maguk a borászok tartották a frontot, és mindenki a legizgalmasabb tételeit hozta el. „Nekem nagyon nehéz újat mutatni, hiszen számtalan boros rendezvényen jártam már kiállítóként, de bevallom, hogy nagyon pozitív élmény volt számomra ez a két nap. A vendégek kulturáltak voltak, felkészültek, és őszintén érdeklődtek a boraink iránt” – mondta Debreczeni Mónika, a Vylyan Pincészet tulajdonosa, akit lánya, Janka, a pincészet borász végzettségű export sales managere is elkísért a kiállításra. „Mi a szekszárdi túrán találkoztunk a csapat egy részével. Már akkor is mondták, hogy remek a program, de most újra megköszönték az együtt töltött órákat, dicsérték a szervezést, úgy tűnik, tényleg jól érzik magukat” – tette hozzá Sebestyén Csaba, a szekszárdi Sebestyén Pince borásza.
A mesterkurzusok két előadóteremben, párhuzamosan zajlottak. Egy-egy témát általában két előadó vezetett, az egyikük egy nemzetközileg ismert szakértő, a másikuk egy magyar borász volt. A furmint ezer arcáról Caroline Gilby Master of Wine és Balassa István borász, Tokaj természetes édes borairól Wojciech Bońkowski és Mészáros Gabriella beszélt.
Az olaszrizlingeket Saša Špiranec és Győrffy Zoltán, a cabernet franc új arcait Peter McCombie Master of Wine megbetegedése miatt Romsics László és Horkay András mutatta be, és ugyancsak ettől a párostól hallgathattunk izgalmas előadást Magyarország vibráló kékfrankosairól. A szekszárdi és az egri bikavérek kóstolással egybekötött prezentálására Elizabeth Gabay Master of Wine, valamint Sebestyén Csilla és Gál Tibor vállalkozott.
A tokaji borokat és magyar pezsgőket kínáló bárban
A vendégek közül néhányan a hivatalos programok lezárulta után is Magyarországon maradtak. Volt, aki Szekszárd, volt, aki a Mátra felé vette az irányt, hogy tovább ismerkedjen a borvidékkel, a borászokkal és a borokkal.
A Hungarian Wine Summit nem csupán színvonalas szakmai találkozó volt, hanem igazi örömünnep is. A rendezvény sok komoly érdeklődőt vonzott: a külföldi vendégek mellett a hazai újságírók, kereskedők, sommelier-k is nagy érdeklődéssel látogatták a standokat, Őszintén reméljük, hogy mindenki számára hasznos volt a program, és olyan fontos kapcsolatok születtek, amelyekből akár üzlet is lehet majd a nem is nagyon távoli jövőben.
Az Agrármarketing Centrum ügyvezetője, Ondré Péter úgy nyilatkozott a Borsmenta korábbi interjújában, hogy a rendezvényt hagyományteremtő céllal szervezték. Nos, a résztvevők lelkesedését látva úgy tűnik, ha sikerül hozzá megteremteni a pénzügyi hátteret, rajtuk nem fog múlni a folytatás.
Az írás megjelenését az Agrármarketing Centrum támogatta.
.jpg)
