Dobozos gyöngyöző Fontéktól
A The Drinks Business Magazin áprilisban az alábbiakat adta hírül:
„A Font Pincészet a CANPACK multinacionális csomagolóanyag-gyártó vállalat közreműködésével, Font Secco néven, elegáns, matt alumíniumdobozokban dobja piacra fehér és rozé gyöngyözőborait. Ahogyan egyre több vásárló számára válik fontossá a környezettudatos csomagolás, úgy növekszik a kereslet az – elsősorban az Y generációs vevők igényeit kiszolgáló – dobozos borok iránt.
A borok dobozos csomagolása lehetővé teszi, hogy a fogyasztók útközben vagy akár a szabadban, a távolságtartási szabályok betartásával szervezett összejövetelen is kényelmesen élvezhessék italukat.” A szponzorált tartalomként megjelent cikket Christian Smith jegyzi, aki a továbbiakban a fenntartható csomagolást készítő vállalat sikereit méltatja. Mi pedig nézzük a másik oldalt.
.jpeg)
A Font Pincészetről
A 2004-ben alapított soltvadkerti Font Pincészet neve nem ismeretlen a borfogyasztók számára. A klasszikus családi vállalkozásban mindenkinek jut feladat, a családfő Font Sándor az alapító és a szőlész, Gábor fia a borász, az ifjabbik Sándoré az ügyvezetői feladatkör, Erzsike, a családanya pedig a vendéglátást viszi. 38 hektáros területükön főként magyar nemesítésű, illetve a vidéken több száz éve honos fajtákat, egyebek között Irsai Olivért, cserszegi fűszerest, kövidinkát, ezerjót, generosát és kékfrankost telepítettek.
A hagyományos magyar fajtákkal való munkát nagyon komolyan veszik, és igen szép eredményeket érnek el velük a hazai és a nemzetközi versenyeken. A Borsmenta is hírül adta például, hogy a 2017-es kövidinkájuk aranyérmet nyert a 2018-ban, Párizsban megrendezett Les Citadelles du Vin nemzetközi borversenyen.
A Font Secco
A most szenzációt keltett dobozos gyöngyözőborok megjelenését már régóta tervezi a pincészet. A cserszegi fűszeresből és a kékfrankos rozéból készített, kevés szén-dioxiddal dúsított gyöngyözők sok szempontból rendkívül praktikusak: kis méretüknek köszönhetően szinte bárhol elférnek, viszonylag gyorsan lehűthetők, tökéletes megoldás, ha éppen csak innánk egy kortyot, de nem akarunk kinyitni egy egész palack bort, ráadásul a csomagolás újrahasznosítható, és alacsony tömege miatt a szállítása is kisebb ökológiai lábnyommal jár.
Az új gyöngyöző valószínűleg a fiatalok körében lesz majd igazán népszerű, és jó versenytársa lehet a könnyebb, dobozos söröknek.
