Vendégoldal
Egy év Katával
Vendégoldal
Egy év Katával
2024. november 5-én indult, és 2025. október 28-án ért véget a Katanapló a borsmenta.hu hasábjain. Az eltelt idő alatt Zsirai Kata mádi borász az életünk részévé vált, szerettük a vele töltött időt. Íme egy kis visszatekintés, mi is történt 52 hét alatt…
Vendégoldal
Borászok összefogása a Nivegy-völgyben
2025. 10. 31. | Borsmenta
Egy derűs októberi hétvégén Borpikniket rendeztek a helyi borászok a Nivegy-völgyben. A rendezvényen több mint 300 vendég ünnepelte az összefogás erejét és az új, közös bor megszületését…
Vendégoldal
Itt a vége, fuss el véle!
2025. 10. 28. | Zsirai Kata
Katanapló 25. rész
Zsirai Kata naplója a befejező részhez érkezett, és most az is kiderül, hogy a mádi borászlány kinek adja át a stafétát. Íme a Katanapló utolsó, 25. része. Fogadjátok szeretettel!
Vendégoldal
Itt van az ősz, itt van újra
2025. 10. 14. | Zsirai Kata
Katanapló 24. rész
Lassan vége a szüretnek, lezajlott a Wine Run Mádon, de minden jól halad, főleg ha a legnehezebb napokat Mutterka madárteje teszi elviselhetővé. Íme a Katanapló, Zsirai Kata történeteinek utolsó előtti, 24. epizódja. Lesz még egy, de novembertől valaki más veszi át a stafétát…
Vendégoldal
Jubilál a Somlói Juhfark Ünnep!
2025. 10. 07. | Borsmenta
Október 11-én immáron tizedik alkalommal rendezik meg a Somlói Juhfark Ünnepet a Tornai Pincészetben. A sétálókóstolón 16 borászat 27 juhfark borát kóstolhatják a vendégek, és a mélyebb ismerkedést három mesterkurzus is segíti…
Vendégoldal
Készül az évszázad aszúja
2025. 09. 30. | Zsirai Kata
Katanapló 23. rész
A szüret soha nem egyszerű, az embernek ezerfelé áll az agya, és ilyenkor bizony becsúsznak hibák. Még jó, hogy vannak barátok… Zsirai Kata az év egyik legkeményebb időszakáról mesél a Katanapló 23. részében…
Vendégoldal
Vészhelyzetben a borágazat
2025. 09. 26. | Borsmenta
Az aranyszínű sárgaság fitoplazma aggasztó terjedése miatt a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és a Szőlő Fitoplazma Csoport kétnapos szakmai konferenciát tartott Zalaszentgróton. A szakértők hangsúlyozták: a járvány megállításához legalább kétfrontos beavatkozásra van szükség…
Vendégoldal
Kemény napok
2025. 09. 17. | Zsirai Kata
Katanapló 22. rész
Zsiraiéknál is beindult a szüret, de közben pörögnek az események, szokás szerint. A Katanapló 22. részében a Mádi Kör kóstolójáról, a Furmint Ünnepről, a partnertalálkozóról és a szürettel kapcsolatos dilemmákról mesél Zsirai Kata…
Vendégoldal
Nálunk randizik a nemzetközi borszakma!
2025. 09. 10. | Borsmenta
Szeptember 8. és 13. között 150 boros szakember látogat el hazánkba a világ minden tájáról, hogy részt vegyen a BOR 2025 – Hungarian Wine Summit rendezvényen. Íme a részletek…
Vendégoldal
Újra itt a Budapest Borfesztivál!
2025. 09. 05. | Borsmenta
Szeptember 11. és 14. között ismét megrendezik az ország legelőkelőbb borfesztiválját a budai várban. A rendezvény remek gasztronómiai kínálattal, dunai panorámás naplementével és kiváló borokkal várja a borkultúra szerelmeseit. Íme 7 jó ok, amiért neked is ott a helyed!
Vendégoldal
Újra itt!
2025. 09. 02. | Zsirai Kata
Katanapló 21. rész
Eseménydús volt az augusztus, Cseri Barniéknál debütáltak az új címkés Zsirai-borok, és Kata még pékinasnak is beállt Budajenőn, de most már ideje a Mádi Furmint Ünnepre és a szüretre készülni. Íme a Katanapló 21. része Zsirai Kata tollából…
Vendégoldal
Adásszünet előtt
2025. 07. 29. | Zsirai Kata
Katanapló 20. rész
Verjus-készítés, Zsendülés, fotózás és vendégházi esték… Íme Zsirai Kata élménybeszámolója az eltelt két hétről, a Katanapló 20. részében. Kattintsatok, olvassátok!
Vendégoldal
A másik énem
2025. 07. 15. | Zsirai Kata
Katanapló 19. rész
Van az úgy, hogy az ember elfárad. A túl sok pörgés Zsirai Katánál sem múlt el nyomtalanul – még jó, hogy vannak túlélési stratégiái. Ezekből kapunk most ízelítőt a Katanapló 19. részében. Figyelem: fontos, helyenként megható bejegyzés következik…
Vendégoldal
Kiből válhat Master of Wine?
2025. 07. 02. | Borsmenta
A borvilág jedi lovagjainak körébe jelenleg 422 fő tartozik. Tudásuk és felkészültségük páratlan, véleményük aranyat ér, ám magyar még nincs közöttük. De vajon lesz-e valaha? És egyáltalán: kiből válhat Master of Wine?
Vendégoldal
Futni mentem
2025. 07. 01. | Zsirai Kata
Katanapló 18. rész
Zsirai Kata tényleg futni ment, de előtte még volt egy Jó éjszakát, Mád! is, meg egy inspiratív francia kóstoló. A napok tehát száguldanak tovább, még jó, hogy néha mi is bepillanthatunk egy kicsit a kulisszák mögé. Katanapló, 18. rész. Mert megérdemlitek…