Éliás Birtok: Olaszrizling 2017

2020.04.29. | Szabó Edit
Ha ilyen volt az első, milyen lesz a többi? Az Éliás Birtok első olaszrizlingje igen jól sikerült, benne van minden, amiért egy badacsonyi bort szeretni tudunk. Télen-nyáron szezonja van…
 

A közepesen intenzív citromsárga színű bor érlelt, fűszeres, gyümölcsös illatában sárga almás, édesfűszeres, sárgadinnyés, ringlós jegyek érkeznek, némi fehér borsos, gyömbéres világgal és intenzív sóssággal kísérve.
 
Kóstolva csontszáraz és nagyon sós. Ez az ízzel kapcsolatos első élmény, és ez az utolsó is. Közben felsejlik némi gyümölcsösség, egy pici gyömbéres, gyógynövényes vonal, meg némi fajtajelleges kesernye is a végén, de ennek a bornak a sósság a lelke, az adja az egyediségét.
 
Nagyon jó arányú, a termőhely jellegét szépen mutató, igazán emlékezetes bor. Az a legjobb, hogy a kezdő borfogyasztók és a mélyen elkötelezett olaszrizlinghívők is megtalálják benne azt, aminek örülni tudnak.
 
(86 pont)
2019. november 5-én kóstoltuk.

Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta kóstolóit.
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Olaszrizling
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% olaszrizling
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : Ab Ovo Borkereskedés
Ára : 2950 Ft
Termelő : Éliás Birtok
A termelő weboldala : https://www.eliasbirtok.com/
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetőségei:
Éliás Birtok – Éliás Csaba
Cím: 8258 Badacsonytomaj, Radnóti Miklós u. 1.
Tel.: +36 20 962 8757
E-mail: eliasbirtok@eliasbirtok.com
 
Tesztelünk

Villa Tolnay Borház: Olaszrizling Tavasz 2014

2016.01.24. | Szabó Edit
Kellemes, élettel teli bor, izgalmas gyümölcsösséggel. Bátran tölthetjük minden fehérborkedvelőnek.  
Iszunk

A nagy olaszrizlingteszt Vol. 1.

2019.11.07. | Szabó Edit
A Borsmenta olaszrizlingtesztjére olyan sok bor érkezett, hogy kénytelenek voltunk két részletben megrendezni a rangadót. Az első forduló után egy egri, egy mátrai és egy balatonfüred-c…
Tesztelünk

Dobosi Pincészet: Bio Háromszög Olaszrizling 2017

2019.11.15. | Szabó Edit
Ehhez az emlékezetes olaszrizlinghez a Dobosi család szentantalfai biobirtokán szüretelték a szőlőt. Lassan igyuk, sok titkot rejt – minél tovább barátkozunk vele, annál szerethetőbbé v…

Jásdi Pince: Lőczedombi Olaszrizling 2016

2019.11.26. | Szabó Edit
A vörös permi homokkővel fedett Lőczedombon 4-5000 palack olaszrizling születik évente. Közülük kinyitni egyet mindig ünnep, hiszen ez a bor igazi egyéniség. Gyakorlott fogyasztóknak aj…
Iszunk

A nagy olaszrizlingteszt Vol. 2.

2019.12.10. | Szabó Edit
Befejeződött a Borsmenta olaszrizlingtesztje. A második fordulóban két badacsonyi és egy mátrai bor került a dobogóra, összesítettben a Nyári Pince 2015-ös késői szüretelésű olaszrizlin…
Tesztelünk

Nyári Pince: Olaszrizling Válogatás 2015

2019.12.11. | Szabó Edit
Az olaszrizling édes arca. Sűrű, gazdag, fűszeres desszertbor, amely méltóképpen bizonyítja, hogy a Szent György-hegy csodákra képes...  

címkék

ausztria (4) badacsony (13) balaton (65) balatonfüred csopaki borvidék (8) beszélgetünk (13) bikavér (20) bio (13) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (263) borász (29) borászok borásza (5) borbár (26) borfesztivál (25) bori mami (5) boriroda (10) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (22) borshanta (12) borterasz (12) borteszt (90) bortúra (18) borvacsora (14) borverseny (13) bott pince (28) bottszerda (21) budapest (186) cabernet franc (7) cava (7) CEWI (12) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) desszert (4) desszertbor (4) édes (74) eger (33) egészséges (5) egri csillag (4) erdőbénye (6) étterem (123) etyek (9) etyeki kúria (9) fehérbor (16) fesztivál (35) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (53) furmint február (10) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (11) hárslevelű (10) heimann (8) húsvét (8) interjú (97) iszunk (4) kadarka (13) káli-medence (4) karácsony (15) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (10) kéknyelű (5) kenyér (7) késői szüret (4) koktél (10) koronavírus (27) kóstoló (55) kovács nimród winery (7) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) laposa birtok (5) leves (10) london (12) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (36) merlot (12) michelin-csillag (8) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (10) nyár (13) nyaralás (5) olaszország (13) olaszrizling (22) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (9) pálinkaverseny (7) pannonhalma (8) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (46) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (6) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (129) rosalia (5) rozé (29) saláta (7) sanzon (6) sauvignon blanc (6) somló (11) sommelier (9) soproni borvidék (12) sör (40) sós (60) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (7) super 12 (4) sütemény (28) süti (15) svét (16) syrah (6) szakácsverseny (4) szamorodni (11) száraz (26) szekszárd (27) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (10) tállya (7) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (12) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (8) tesztelünk (4) tokaj (107) tokaj-hegyalja (65) tokaji aszú (28) tudnivalok (4) utazás (19) vacsora (9) verseny (9) villány (7) villányi borvidék (39) vörösbor (34) vylyan (10) zenit (4) zöld veltelíni (4)