Etyeki Kúria: Sauvignon Blanc 2024

A halvány citromsárga színű bor kedves, de visszafogott illatában először a virágok versengenek a kóstoló kegyeiért. Az édeskés petúnia és a karakteres bazsalikomvirág párharca után a terepet a fehér húsú őszibarack, a zöldalma és a különböző citrusfélék jegyei uralják.  

Kóstolva is visszafogott, kevésbé adja át magát az érzékeknek, mint a korábbi évjáratokban. Íze fűszeres, vágott füves, finoman bodzás, karambolás és enyhén fanyar, ám a korty végén a citrusosság mindent elural, és ez megosztó lehet.

A szerkezet szép, a bor mértéktartó és elegáns, nincs benne semmi harsányság, a fajtára jellemző jegyek is nagyon visszafogottan jelennek meg. Zöldalmával, friss sajtokkal készült salátákhoz, halételekhez ajánljuk. 

(84 pont)
2025. október 7-én kóstoltuk.

A pincészet elérhetőségei:
Etyeki Kúria
Cím: 2091 Etyek, Báthori u. 21.
Tel.: +36 22 920-992
E-mail: etyek@etyekikuria.com