Gere Attila Pincészete: Fekete Járdovány 2023

Közepesen intenzív rubinszínű tétel, gazdagon gyümölcsös illattal. Olyan érett fekete és piros bogyósokban bővelkedik, mint a meggy, a cseresznye, a fekete szeder, a fekete ribizli és a málna, amelyeket borsos fűszeresség egészít ki. Ugyanakkor a krémes étcsokoládé és a kakaó is hamar megmutatja magát.

Az íz szépen hozza az illatokat – a csokoládéval kísért meggyet, ribiszkét –, és szilvával is kiegészül, a hordófűszerek kifejezetten elegánsak. Tanninjai határozottak, de nem bántóak, savérzete kellemes. Ahogy nyílik a pohárban, egyre több medvecukros ánizsosságot mutat, a lecsengésében pedig felerősödik a szilva.

Gere Attila Pincészetéből 2009-ben került ki először fekete járdovány: érződik, hogy biztos kézzel nyúlnak ehhez a ma már ritkaságnak számító fajtához.

(85 pont)
2025. március 12-én kóstoltuk.