Nyakas Pince: Újravárom Chardonnay Brut Nature 2022
Ha van igazi osztrigapezsgő, akkor a Nyakas Pince Újravárom nevű chardonnay-ja biztosan az! Könnyed és elegáns, mint egy bézsszínű nyári zakó, ami jól jön naplemente után a vízparton…
Halvány szalmasárga szín, apró buborékok, visszafogott gyöngyözés, mezei virágos, karambolás illat, pici kesernyével.
Kóstolva is a karambolás, maracujás, citrusos jegyek határozzák meg, a szerkezet jó, az alkohol visszafogott, a buborék apró, finom, de nem túl kitartó.
Ez a pezsgő a visszafogott eleganciáról, a pasztellárnyalatokról szól. Nincs benne semmi harsogó, semmi nagyívű, egyszerűen csak jólesik belekortyolni. Magunkkal vinnénk nyáron a vízpartra, és örömmel iszogatnánk osztrigához, fokhagymás garnélához egy tengerparti teraszon.
(84 pont)
2025. november 20-án kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
Nyakas Pince
Cím: 2073 Tök, Központi major
Tel.: +36 23 341-129
E-mail: info@nyakas.com
