Tesztelünk

REGE Birtok: Sangiovese SLR 2023

REGE Birtok: Sangiovese SLR 2023 című cikk borítóképe
2025. 10. 17. | Szabó Edit
Siller sangiovese szőlőből? Miért ne! Horváth Ádám, az egri REGE Birtok borásza tabudöntögetésből is jelesre vizsgázott. A pohárban egy szűretlen, derítetlen pirosbor, amit nagyon könnyű szeretni.

A bor színe halványpiros, olyan, mint a ribizli vagy a gránátalma leve, ráadásul kissé opálos is, vagyis derítetlennek és szűretlennek látszik (később kiderült, hogy valóban az). Az illata kedves, piros bogyós gyümölcsökről mesél: cseresznye, szamóca, ribizli, málna, csipkebogyó, gránátalma jegyei suhannak át a színen, az egyik gyorsan elillan, a másik hosszabban időzik, tetszetős ez a játék.

Kóstolva a friss gyümölcsök aromái töltik be a szájat: cseresznye, szamóca, ribizli, meggy gurul a nyelvre egy-egy pillanatra, hogy aztán átadja a helyét valami másnak. Az utóízben egy leheletnyi ásványos sósság is feltűnik. Friss és üde minden korty, az alkohol mértéktartó, a savak feszesek, az arányok szépek.

Vidám, lendületes, kifejezetten barátságos bor, könnyű inni, könnyű szeretni. Pizzához, paradicsomos tésztákhoz kitűnő választás, gránátalmás kacsához telitalálat, de nem kíván feltétlenül ételt. Picit hűtsük be, töltsük pohárba, és örüljünk neki.

(87 pont)
2025. április 28-án kóstoltuk.

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Sangiovese SLR
Termelő: REGE Birtok
Termőhely: Egri borvidék
Évjárat: 2023
Típus: száraz sillerbor
Fajtaösszetétel: 100% sangiovese
Alkoholtartalom: 12%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 3000 Ft
A termelő weboldala: regebirtok.hu
Beszélgetés a borásszal: Beleszerettem a borok világába

A pincészet elérhetőségei:
REGE Birtok
Cím: 3300 Eger, Nagykőporos út 15.
Tel.: +36 30 728-5897
E-mail: info@regebirtok.hu

Fotó:
Borsmenta

Tesztelünk
REGE Birtok: Viognier 2020 című cikk borítóképe

REGE Birtok: Viognier 2020

2025. 10. 15. | Szabó Edit
Az egri REGE Birtok 2020-as viognier borához a Sík-hegy-dűlőben szüretelték a szőlőt. Izgalmas, termőhelyi karakterű tétel, ízvilágában a sósság dominál, ezért kagylós ételek vagy füstölt pisztráng mellé ajánljuk…
Iszunk
Itthon ritka nemzetközi fajták borainak tesztje című cikk borítóképe

Itthon ritka nemzetközi fajták borainak tesztje

2025. 10. 01. | Szabó Edit
Semillon, viognier, sangiovese, grenache, malbec, petit verdot, tempranillo… Jól ismert szőlőfajták, ám itthon kevés a termőterületük. És hogy milyen bort készítenek belőlük a magyar borászok? A Borsmenta tesztjén ennek jártunk utána…
Iszunk
Pinot noir teszt 2022 című cikk borítóképe

Pinot noir teszt 2022

2022. 05. 30. | Szabó Edit
A Borsmenta pinot noir tesztjén 8 borvidék 13 pincészetének 16 borát vettük górcső alá. A dobogó első fokán egy egri, a másodikon egy kunsági, a harmadikon egy etyeki bor végzett. Íme a részletek…
Beszélgetünk
Beleszerettem a borok világába című cikk borítóképe

Beleszerettem a borok világába

2022. 03. 27. | Szabó Edit
Beszélgetés Horváth Ádámmal
Ha rajta múlna, eltűnnének az 500 forintos bikavérek a boltokból, és az iskolában kötelező tanagyag lenne a kulturált alkoholfogyasztás. Horváth Ádámmal, az egri Rege Birtok főborászával beszélgettünk…
Iszunk
Borjour Magnum 2022 – második felvonás című cikk borítóképe

Borjour Magnum 2022 – második felvonás

2022. 03. 11. | Takács Andrea
Hatalmas érdeklődés mellett zajlott az év első nagy borkóstolója, a Borjour Magnum. A Budapesti Kongresszusi Központban kétszázhúsz kiállító ezernél is több borát kóstolhatta a közönség. A Borsmentát Takács Andrea tudósította, két felvonásban. Íme a második…