Bock Pince: Malbec 2021
A Bock Pince 2021-es Malbec-je gömbölyű és puha, mint egy tollkabát, sötét, mint az éjszaka és ízes, mint egy tál étcsokiba mártott aszalt szilva. Szerethető, gazdag bor, kifejezetten a hűvösebb hónapokra…
A sötét rubinszínű borban itt-ott borostyános reflexek csillannak, látszik, hogy kicsit már korosodik. Az illatában először a hordófűszerek világa tűnik fel, aztán jön a grillázs, sok málnával, aszalt szilvával, étcsokival, kakaóval és egy leheletnyi sült gesztenyével. Nagyon kellemes.
Kóstolva gömbölyű, bársonyosan puha és rendkívül ízgazdag. Először a hordófűszerek intenzív aromáit érezzük, vaníliát, csokit, kakaót, aztán az áfonyás, meggyes, szilvás, aszalt szilvás világ bomlik ki, és végül egy kis gombás, avaros hangulat teszi teljessé a képet. Az utóíze hosszú és fűszeres.
Szerethető és gazdag bor, kifejezetten jó inni, kár, hogy a kissé túlzó hordóhasználat rányomja a bélyegét az ízképre. Grillezett húsok, kolbászok, miccs vagy érlelt sajtok mellé kifejezetten jó választás, vagy csak úgy, beszélgetéshez, borozgatáshoz egy kisebb társaságban.
(86 pont)
2025. április 28-án kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
Bock Pince – Bock Valér
Cím: 7773 Villány, Batthyány u. 15.
Tel.: +36 30 997-5600
E-mail: bock@bock.hu
