Miklós Csabi Pincészet: Csoda Ezerjó 2022
A maga halvány aranysárga árnyalatával az erőteljesebb színű ezerjók közé tartozik. Illata közepesen intenzív, először egy pici mézességet, cukorkás citromosságot mutat. Ezt őszibarack, mandulamag, zöldfűszeresség és fehér virágok egészítik ki – érdemes pörgetni a pohárban, mert így egyre jobban megmutatkozik a floralitás. A tölgyfa hordós érlelésből kókuszt, vaníliát és egy kis vajasságot érezhetünk.
A hordós jegyek nem nyomják el az ízt sem, szépen együtt mozognak a gyümölcsökkel. Az őszibarack kifejezetten intenzív, emellett almát, körtét, citrusokat – például sárga grépfrútot – is mutat. A trópusi gyümölcsök közül főként az ananász és a banán jelenik meg, az utóbbi a szárazpróbában is szépen visszaköszön.
(88 pont)
2024. május 8-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Miklós Csabi Pincészet – Miklós Csaba
Cím: 8060 Mór, Ezerjó utca 3.
Telefon: +36 20 315-2003; +36 30 690-3380
E-mail: mikloscsabi@gmail.com
