Nyakas Pince: Újravárom Rosé Brut Pezsgő 2021
A Nyakas Pince Újravárom nevű rozé pezsgője fanyar ízvilágú, mángoldos, rebarbarás ízvilágú tétel. Halételek mellé ajánljuk, de Aperol spritzet is keverhetünk vele…
A halvány lazacszínű pezsgő hosszan és kitartóan gyöngyözik a pohárban. Illatában a piros bogyós kora nyári gyümölcsök – cseresznye, som, eper – mellett egy kis rebarbarás, mángoldos fanyarság is megjelenik.
Kóstolva a rebarbarás világ erősödik fel, eperlekváros felhangokkal és nagyon sok kesernyével. Megosztó tétel, most nem mutatja a korosodás legszebb jeleit. A szerkezet jó, és idővel valószínűleg újra magára talál, úgyhogy nyáron vihetjük kerti partikra, és jól behűtve kínálhatjuk tisztán vagy keverhetünk vele Aperol spritzet.
(80 pont)
2025. november 20-án kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
Nyakas Pince
Cím: 2073 Tök, Központi major
Tel.: +36 23 341-129
E-mail: info@nyakas.com
