Pálffy Pince: Pétillant Naturel Brut 2025
A Borsmenta idei pét-nat-tesztjének második helyezettje, a Pálffy Pince furmint gyalogpezsgője frissítő buborékokkal és üde, kissé fanyar gyümölcsösséggel hódít. Nincs is ennél jobb egy meleg nyári napon!
Az enyhén opálos, szalmasárga színű pét-nat kitartó gyöngyözéssel, őszibarackos, almás gyümölcsösséggel indít.
Kóstolva először a kifejezetten elegáns buborékszerkezet tűnik fel, apró, selymes gyöngyök frissítik az italt, ízében a már illatban is ígért őszibarackos, almás jegyek jelennek meg, nem túl harsányan, finom, termőhelyi karakterrel, némi ásványos sóssággal kiegészítve.
Kellemes, lendületes, jól iható gyalogpezsgő, visszafogott alkoholtartalommal, utóízében gyógyfüves kesernyésséggel. Jól fog esni a meleg nyári napokon, de a terített asztalon is van helye, főleg ha sült hal is kerül mellé.
(87 pont)
2026. április 13-án kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
Pálffy Szőlőbirtok és Pince – Pálffy Gyula
Cím: 8274 Köveskál, Fő u. 40.
Tel.: +36 30 927-5713
E-mail: palffykoveskal@outlook.com
