2024.06.14. | Szabó Edit
A Babarczi Pince 2022-es Chardonnay bora elegáns és szerethető. Sajtos, tejszínes ételek tökéletes kísérője, de akár halak mellé is kínálhatjuk…
A halvány citromsárga színű bor kedves, édeskés illatában a fehér szirmú virágos jegyeket körtés, almás, barackos gyümölcsösség és finom zöldfűszeresség kíséri. Noha nem kifejezetten rétegzett, határozottan szerethető ez az illat, szívesen kóstolunk bele a borba.A korty telt és zamatos, a szerkezetet érett savak tartják, az alkohol belesimul a kompozícióba. Ízében az almás-körtés jegyek mellett egy kis kivis-banános egzotikus gyümölcsösség is megjelenik, amihez az utóízben enyhe kesernyésség társul.
Jól elkészített chardonnay, minden alkalomra biztonságos választás. Jó a sajtos tészta, a pizza vagy a halételek mellé, de még egy tejszínes nyúl kísérőjeként is megállja a helyét az ünnepi asztalon.
(84 pont)
2024. március 28-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Chardonnay
Termelő : Babarczi Szőlőbirtok és Pince
Termőhely : Pannonhalmi borvidék
Évjárat : 2022
Típus :
Fajtaösszetétel : 100% chardonnay
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : borkell.hu
Ára : 2490 Ft
A termelő weboldala : https://babarczipince.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Babarczi Szőlőbirtok és Pince – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda u. 33.
Tel.: +36 70 314-6318
E-mail: info@babarczipince.hu