2018.11.12. | Szabó Edit
Kemény, karakteres, határozott rajnai, ebben aztán van tartás! A fajta kedvelői imádni fogják, de az ismerkedést ne ezzel a borral kezdjük…
A bor színe halvány szalmasárga. Illata eleinte nem árul el sokat, de aztán szép lassan nyílni kezd, és a savanyú cukorkás, enyhén édes világ izgalmas fűszerességnek adja át a helyét. A citrusos, fehér bogyós gyümölcsös aromatika visszafogottan, de egyértelműen jelenik meg, a vackor és a naspolya jegyei mellett egy kis sós, esővizes érzet adja az ellenpontot.A korty öblös, a textúra selymes, a savak jó alapot biztosítanak, a szerkezet arányos. Ízben viszont sajnos kevesebbet ad, mint illatban ígért: a finom, fehér bogyós gyümölcsösség csak nyomokban jelenik meg, cserébe intenzív, ásványos karaktert kapunk, ami elkíséri a bort egészen a közepesen hosszú utóíz végéig.
Jó felépítésű, határozott rajnai, nem szépeleg, adja, amije van. Csendes borozgatásokhoz kevésbé, étel mellé viszont őszintén ajánljuk.
2018. október 10-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Rajnai Rizling
Termelő : Babarczi Szőlőbirtok és Pincészet
Termőhely : Pannonhalmi borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% rajnai rizling
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : www.borpromo.hu
Ára : 2250 Ft
A termelő weboldala : www.babarczipince.hu
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Babarczi Szőlőbirtok és Pincészet – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda u. 33.
Tel.: +36 70 314 6318
E-mail: info@babarczipince.hu
Babarczi Szőlőbirtok és Pincészet – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda u. 33.
Tel.: +36 70 314 6318
E-mail: info@babarczipince.hu