Bezerics Borászat: Pogányvári Jégbor 2015

A bor aranysárga színében borostyános reflexek villannak. Illata visszafogott, enyhén törökmézes, grillázsos, körtebefőttes, szegfűszeges, de nincs benne túláradó édesség.

Kóstolva viszont édes, de a viszonylag magas savtartalom miatt cseppet sem nehézkes. Ízében a körtés, barackos jegyek mellett megjelennek a mélyebb, datolyás, fügés, mazsolás tónusok, és egy kis kókuszos, puncsos édes fűszeresség is. Egyre gazdagszik, a végére már ezernyi íz van a szánkban, és még mindig jönnek az újabb és újabb rétegek. Az utóíze végtelenül hosszú.

Figyelemre méltó, különleges bor egy ritka szőlőfajtából. Élmény kóstolni, sok titok tudója.
Megjegyzés: a pátria nevű szőlőfajtát Bakonyi Károly nemesítette 1975-ben, az olaszrizling és a piros tramini keresztezésével.

(87 pont)

A pincészet elérhetőségei:
Bezerics Borászat – Bezerics Csaba
Cím: 8360 Keszthely-Kertváros, Tomaji sor 40.
Tel.: + 36 83 510 518, + 36 70 94 750 62
E-mail: bezerics@bezerics.com