Vissza
Bortolomiol: Prosecco Ius Naturae Brut – DOCG 2014
2016.07.21. | Szabó Edit
Igazán remek ital, nem árt, ha van belőle behűtve otthon. Minden alkalomra kiváló: ha történik valami, azért, ha semmi sem történik, azért érdemes meginni belőle egy pohárral. Esetleg kettővel.
A színe teljesen halvány citrom, szinte neutrális, a gyöngyözés viszont annál intenzívebb, az apró buborékok szinte sisteregnek a felszínen. Az illata vidám, mintha lédús gyümölcsökbe harapnánk. Őszibarack, szőlő, alma, körte, fehér szirmú virágok jegyei vonulnak fel, és egy kis meszes, krétás ásványosság, ami szépen árnyalja a képet.Kóstolva is a lédús gyümölcsök uralják az aromatikát, a szőlős, fehér gyümölcsös összképbe pici élesztősség vegyül. A kortynak élénk, de nem karcos savak adnak lendületet, a test közepesnél kicsit teltebb, de nincs benne semmi nehézkesség. A szőlős, gyümölcsös utóízt pici maradékcukor-tartalom kerekíti. Elegáns, szerethető, kedves habzóbor.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Prosecco Ius Naturae Brut
Termelő : Bortolomiol Pincészet
Termőhely : Valdobbiadene, Olaszország
Évjárat : 2014
Típus : prosecco
Fajtaösszetétel : nincs adat
Alkoholtartalom : 11.0%
Kapható : Bortársaság
Ára : 4750 Ft
A termelő weboldala : www.bortolomiol.com
Ételajánlatunk: Polip, ahogy mi a Mátrában szeretjük
Fotó:
Dancsecs Ferenc / FurmintPhoto
-
weboldal
A pincészet elérhetőségei:
Bortolomiol Pincészet
Cím: 31049 Valdobbiadene (TV), Olaszország
Tel.: +39 0423-9749
E-mail: visitedegustazioni@bortolomiol.com