2020.02.21. | Szabó Edit
Azt a gyümölcsös mindenit! Ez a shiraz mindent tud, amit egy könnyű vörösbornak tudnia kell, ráadásul az ára is elég meggyőző. A legmenőbb házibulibor evör…
Színe közepesen intenzív rubin, itt-ott lilás reflexekkel. Illata kezdetben kellemesen fűszeres, hűvösen mentás, eukaliptuszos, aztán lassan nyílik, és felfedi kissé fanyar, erdei gyümölcsös, kökényes, somos jegyeit. Ha adunk neki elég időt, még egy kis ánizsos, medvecukros hangulat is belopakodik a pohárba.Kóstolva fanyar, és ez kifejezetten kellemes. Az illat alapján édesebbre számítottunk, de szerencsére ízben sincs benne semmi behízelgő, magakellető felhang. Ahogyan az illatban, úgy az ízben is megjelennek a piros bogyós gyümölcsös jegyek, egy kis som, erdei málna, cseresznye, meggy, és benne van a kellemesen hűvös mentásság is. Nem túl hosszú lecsengésében a gyümölcsök mellé egy enyhe meggymagos kesernyésség is felzárkózik.
Karcsú, jól iható, kifejezetten kellemes bor, nincs túlgondolva, de nincs is rá szükség. Nyári grillpartik, házibulik elmaradhatatlan kelléke lehet. Csavarzáras kiszerelésben, rendkívül barátságos áron kapható.
(85 pont)
2020. február 4-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Teleki Villányi Shiraz
Termelő :
Termőhely : Villányi borvidék
Évjárat : 2019
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% shiraz
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : a pincészet webshopján
Ára : 1295 Ft
A termelő weboldala : https://csanyipinceszet.hu/
Borteszt: Syrah magyar módra
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Csányi Pincészet
Cím: 7773 Villány, Ady Endre fasor 2.
Tel.: +36 72 492 141
E-mail: villany@csanyipince.hu