Csetvei Pincészet: Móri Ezerjó 2013

Halvány szalmasárga szín, zöldes reflexek, ránézésre olyan, mintha teljesen friss lenne, mintha nem fognak rajta az idő.

Illata tartózkodó, kezdetben szinte csak sósságot és citrusokat érzünk. Aztán megjelenik egy kis fehér szirmú virágosság, pici finom fűszeresség, de egyértelműen az ásványok uralkodnak, a naspolyás, egreses felhangok csak színesítik az illatképet.

Kóstolva is töményen sós, első pillanatban az a legmeghatározóbb ízélmény, de citrusosság is van benne bőven. A szerkezet egyértelműen a savakra épül, az ornamentika inkább a termőhelyi jelleget, mintsem a gyümölcsösséget erősíti. Utóíze közepesen hosszú, benne az ásványos karakter mellett citrusos, egreses asszociációk.

Lendületes, gazdag, energikus bor, remek példája ennek a ritka fajtának.

2018. május 5-én kóstoltuk.

A pincészet elérhetősége:
Csetvei Pincészet – Csetvei Krisztina
Cím: 8060 Mór, Hársfa utca hrsz. 737.
E-mail: info@csetveipince.hu
Tel.: +36 20 316 8551