Vissza
Garamvári Szőlőbirtok: Blanc Fleur 2008
2017.12.28. | Szabó Edit
Kifejezetten kedves, játékos pezsgő, amely csilingelő tisztaságával, üde, virágos illatával könnyedén meggyőzi a kétkedőket. A műfajjal most ismerkedőknek is jó szívvel ajánljuk…
A bor színe közepesen intenzív szalmasárga, a gyöngyözés kitartó, az apró buborékok lendületesen törnek a felszínre.
Illatban kezdetben üde citrusosságot érzünk, amely rövid idő múlva finom, fehér virágos, enyhe gyógynövényes jegyeknek adja át a helyét. Ha még egy kicsit várunk, megjelenik az érlelt pezsgőkre jellemző kekszesség is, de csak egészen enyhén, alig észrevehetően.
A kortyban hatalmas a lendület, a masszív savtartalom jó alapot ad, a buborékok szinte robbannak a szájban – néha talán a jólesőnél egy kicsit karcosabban. A virágos, gyógynövényes karakter ízben is visszatér, enyhe édességgel és finom fűszerességgel kiegészülve.
Nagyon harmonikus, kellemes pezsgő, kifejezetten jólesik inni. Könnyű ételek, saláták, halak remek partnere, de aperitifként is megállja a helyét.
Megjegyzés: Az általunk nyitott palackot 2016 decemberében degorzsálták.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Blanc Fleur pezsgő
Termelő : Garamvári Szőlőbirtok – Vinarium Kft.
Termőhely : : Dél-balatoni borvidék
Évjárat : 2008
Típus : extra dry pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% pinot blanc
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 3895 Ft
A termelő weboldala : https://garamvariszolobirtok.hu/
Fotó:
Garamvári Szőlőbirtok
-
weboldal
.jpg)
A pincészet elérhetőségei:
Garamvári Szőlőbirtok – Vinarium Kft.
Cím: 1222 Budapest, Sörház u. 20.
Tel.: +36 1 227 4060
E-mail: vinarium@garamvariszolobirtok.hu