Vissza
Gizella Pince: Furmint 2016
2018.05.02. | Szabó Edit
Jót tett neki az eltelt idő, elhullatta csikófogait, megnyugodott, kiteljesedett. Kedves, emlékezetes furmint, a műfajjal most barátkozóknak is ajánljuk...
Ezt a bort 2017 tavaszán már megkóstoltuk. Akkor azt tanácsoltuk az olvasóknak, hogy vigyék haza, de csak ősszel nyissák ki. (Korábbi véleményünket lásd itt.) Úgy tűnik, hasznos volt a javaslat: egy évvel később újrakóstolva egészen más arcát mutatja.
A színe mélyült egy kicsit, már nincsenek benne zöldes reflexek. Az illat gazdag és intenzív, benne a furmintra jellemző nyári almás, körtés ízek mellett egy kis érett barackos, déligyümölcsös hangulat is megjelenik, némi hordófűszerrel karöltve.
Kóstolva rendkívül összetett, az íze intenzív, egyszerre sós és édes. A szerkezet jó, a savak nem harsányak, de szépen tartanak, a korty selymes. Ízjegyeit a fehér húsú gyümölcsök vezetik, a mellette megjelenő csonthéjasok kicsit visszafogottabbak maradnak az utóízben is.
Emlékezetes, jól megkomponált bor, nyoma sincs benne a furmintokat sokszor jellemző szikárságnak, ezért a fajtával most barátkozóknak is ajánljuk.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Furmint
Termelő : Gizella Pince
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 86% furmint, 14% hárslevelű
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : Bortársaság
Ára : 4350 Ft
A termelő weboldala : http://www.gizellapince.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Gizella Pince – Szilágyi László
Tel.: +36 20 2333212
Cím: 3910 Tokaj, Dienes u. 78.
E-mail: laszlo.szilagyi@gizellapince.hu