2022.07.15. | Szabó Edit
A Haraszthy Pincészet sauvignon blanc bora elsöprően lendületes, nagyon barátságos és rendkívül ízgazdag. Aki szeretné tudni, hogy milyen egy jó magyar sauvignon blanc, ezt kóstolja meg!
Ez a halványsárga színű bor igazi illatbomba. A sárgadinnyétől az őszibarackig, a bodzavirágtól az akácmézig, a maracujától a guaváig szinte minden kedvesen édeskés illatot felfedezhetünk benne, mégsem tűnik tolakodónak.
Kóstolva először az tűnik fel, hogy nagyon jó inni. Lendületes savak adnak biztos alapot, amire szépen épül fel az ornamentika. Amit illatban megmutatott, azt ízben is hozza: a fehér virágos, bodzás, akácos jegyek mellett a guavás trópusi gyümölcsösség és a sárgadinnyés, őszibarackos világ is nagyon szépen megjelenik. Az utóíz végtelenül hosszú, őszibarackos, papajás.
Jó savú, könnyű ivású bor, szerethető ízekkel. Salátákhoz, csirkés ételekhez, halakhoz nyugodtan az asztalra tehetjük, de nem kíván feltétlenül ételt. Mi boldogok lennénk, ha ezt a bort töltenék a poharunkba egy kerti mulatságon.
(88 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Sauvignon Blanc
Termelő : Haraszthy Pincészet
Termőhely : Etyek–Budai borvidék
Évjárat : 2021
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 2090 Ft
A termelő weboldala : https://haraszthy.hu/
Borteszt: Sauvignon blanc teszt 2022
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Haraszthy Pincészet – Skorka Gábor
Cím: 2091 Etyek, Öreghegy 3108 hrsz.
Tel.: +36 70 685-2671
E-mail: gskorka@hvp.hu