Vissza
Havas & Tímár Pincészet: Pinot Noir 2016
2019.03.27. | Szabó Edit
Szokatlan pinot noir, egy meleg ősz szülötte. Édesfűszeres, konyakmeggyes világa nagyon szerethető…
A halvány cseresznyepiros szín már utal a fajtára, de az illat még árulkodóbb. A málnás, meggyes, szilvás, édesfűszeres világ megtölti a poharat, nagyon szívesen időzünk vele.
Kóstolva selymes, érett és rendkívül ízgazdag. Az illatban meglévő gyümölcsök ízben is megjelennek, fahéjas fűszerességgel és az érettebb pinot noirokra jellemző konyakmeggyes aromatikával kiegészülve. A lendületes savaknak köszönhetően a korty üde, az egyensúly azonban billen az alkohol felé. Kissé alkoholos, érett gyümölcsös utóízzel búcsúzik.
Izgalmas bor, azoknak ajánljuk elsősorban, akik szeretik a meglepetéseket.
(85 pont)
2019. március 5-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Pinot Noir
Termelő : Havas & Tímár Pincészet
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% pinot noir
Alkoholtartalom : 14.5%
Kapható : Monarchia Borbolt
Ára : 2990 Ft
A termelő weboldala : http://havasestimar.hu/#kezdolap
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Havas & Tímár Pincészet – Havas Balázs és Tímár László
Cím: 3300 Eger, Kőporos tér 35/A
Tel.: +36 20 3344235 (Havas Balázs)
Tel.: +36 70 9401098 (Tímár László)
E-mail: havastimar@gmail.com