Vissza
Holdvölgy Pincészet: Intuition Zéta Szamorodni 2008
2019.12.02. | Szabó Edit
Egy pohárnyi csorduló napfény, benne a nyár minden illata és íze. Tökéletes desszertbor, desszert sem kell hozzá, önmagában is megállja a helyét egy ünnepi vacsora végén…
A világos aranyszínű bor illatában ezerféle izgalmas árnyalat: a mézes, törökmézes, édesfűszeres, vaníliás, szegfűszeges, gyömbéres világba szépen illeszkednek az aszalt barackos, körtés, birses jegyek.
Kóstolva selymes, krémes, simogató és nagyon gazdag. Az illatban ígért édesfűszeres, aszalt gyümölcsös karakter ízben is visszatér, de a spektrum még szélesebb, mert az ízben megjelenik egy trópusi gyümölcsös, mangós, ananászos, világ, ami egészen a nagyon hosszú utóíz végéig megmarad.
Sűrű, gazdag, rendkívül izgalmas bor, kiváló arányokkal, és bár egy kicsit markánsabb savérzetnek jobban örülnénk, a kóstolása így is nagy élményt jelent.
A pincészet Tokaj-Hegyalján, Mádon épült, 27 hektárnyi szőlőterülete a település környékén található. Ehhez a borhoz a névadó Holdvölgy-dűlő adta a termést.A zéta a Tokaji borvidék engedélyezett szőlőfajtája, melyet a bouvier és a furmint keresztezésével Király Ferenc nemesített 1951-ben. Korábban oremusnak hívták, a zéta elnevezés 1991 óta hivatalos.
(90 pont)
2019. május 14-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Intuition Zéta Szamorodni
Termelő : Holdvölgy Pincészet
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : 2008
Típus : édes fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% zéta
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 8000 Ft
A termelő weboldala : https://holdvolgy.com/
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Holdvölgy Pincészet – Jójárt Gergő
Cím: 3909 Mád, Árpád u. 13.
Tel.: +36 70 419 3059
E-mail: gergo.jojart@holdvolgy.com
Pincelátogatás:
Tel.: +36 70 391 4643
E-mail: visit@holdvolgy.com