2019.03.17. | Szabó Edit
Ez a rajnai rizling pezsgő a Hungaria limitált szériás tételeinek egyik kiválóan sikerült darabja. Ha szeretnénk megkóstolni, igyekeznünk kell, mert összesen 12.000 palack készült belőle…
A megjelenése kifejezetten szép, a halvány citromsárga színű ital kitartóan gyöngyözik a pohárban. Illata üde, édes tónusú, nagyon szerethető: fehér szirmú virágok sokasága, az érett őszibarack lédús, kedves illata és egy kis finom fehér gyümölcsös világ árad a pohárból.
Kóstolva is kedves, enyhén édes, őszibarackos, citrusos, egreses. Finom, ásványos karakterének köszönhetően az édességérzet (10 g/l cukortartalom) ellenére kimondottan frissítő a korty. A szerkezet szép, a bubi sok, de apró, az alkoholtartalom visszafogott.
Ez a pezsgő nem tradicionális (méthode traditionnelle) hanem klasszikus (méthode transvasée) eljárással készült. Ne várjunk tőle különösebb rétegzettséget, mélységet, nem is azzal a szándékkal palackozták. Ár-érték arányban verhetetlen, kifejezetten jól iható, vonzó társasági ital. Nem kell hozzá alkalmat keresni, pattintsuk fel bátran!
(84 pont)
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Rajnai Rizling Brut Pezsgő
Termelő : Hungaria Pezsgőpincészet
Termőhely : Etyek–Budai borvidék
Évjárat : nem évjáratos
Típus : méthode transvasée fehér brut pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% rajnai rizling
Alkoholtartalom : 11.5%
Kapható : bortnekem.hu
Ára : 2590 Ft
A termelő weboldala : https://hungariapezsgo.hu/
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Törley Pezsgőpincészet Kft – Hungaria Pezsgő
Cím: 1222 Budapest, Háros u. 2-6.
Tel.: +36 1 4242 500
E-mail: info@hungariapezsgo.hu