Vissza
Kern Bor- & Pezsgőház: Balatoni Rizling Pezsgő 2014
2018.07.09. | Szabó Edit
Határozott, energikus, tradicionális eljárással készült nyerspezsgő a Balaton északi partjáról. A különlegességek kedvelőinek ajánljuk…
Közepesen intenzív szalmasárga szín, kitartó gyöngyözés, viszonylag nagy buborékok.
Az illata kifejezetten szép, a könnyed, citrusos, barackos, gyógynövényes, kamillás jegyek mellett megjelenik az érlelésnek köszönhető kekszes aromatika.
Kóstolva intenzív, hú, de mennyire! Ízben nyoma sincs az illatban ígért kedves, barackos világnak, inkább fanyar, kesernyés, kissé vaskos, nem mutatja azt a kecsességet, amit egy pezsgőtől várnánk. Hosszú utóízében is kitartóan jelen van a grépfrútmagos világ, de ez nem bántó, inkább egyedi karaktert ad az italnak.
Jól behűtve a meleg nyári napok tökéletes kísérője. Hízelgést ne várjunk tőle, nem arra született.
2018. június 19-én kóstoltuk.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Balatoni Rizling Pezsgő
Termelő : Kern Bor- & Pezsgőház
Termőhely : Balatonszőlős, Öreghegyi-dűlő
Évjárat : 2014
Típus : méthode traditionnelle nyerspezsgő
Fajtaösszetétel : 80% olaszrizling, 20% rizlingszilváni
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 4200 Ft
A termelő weboldala : http://www.kernwines.com/hu/home/
Fotó:
Vető Gábor
