Vissza
Tesztelünk
Kikelet Pince: Brut Pezsgő 2015
2019. 01. 14. | Szabó Edit
Így lényegülnek át Tokaj klasszikus szőlőfajtái egy francia asszony kezében. Érleltség, kifinomultság, elegancia felsőfokon. Bravó, Berecz Stéphanie!
Színe közepesen intenzív szalmasárga, borostyános reflexekkel.
Összetett, kellemes, enyhén édes tónusú illatában mézes, krémes, süteményes, aszalt gyümölcsös jegyek. Nagyon tetszetős.
Kóstolva lendületes, kacér, kicsit incselkedős pezsgő, sok mindent megmutat, aztán az ízek egy részét elfedi, hogy még intenzívebben adja vissza. Ízvilága az érett banán és a dércsípte naspolya hihetetlen széles skáláján mozog, tele van meglepetésekkel. A szerkezet szép, a buborékok aprók, krémesek, és nagyon sokan vannak.
Elegáns, kedves pezsgő hamisítatlan tokaji ízekkel és a tradicionális eljárásnak köszönhető szépségekkel. Jól mutat egy ünnepi asztalon.
2018. november 27-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Brut Pezsgő 2015
Termelő: Kikelet Pince – Berecz Stéphanie
Termőhely: Tokaji borvidék
Évjárat: 2015
Típus: brut pezsgő
Fajtaösszetétel: 70% furmint, 30% hárslevelű
Alkoholtartalom: 12%
Kapható: Bortársaság
Ára: 7600 Ft
A termelő weboldala: www.tokajkikelet.hu
.jpg)
A pincészet elérhetőségei:
Kikelet Pince – Berecz Stéphanie
Cím: 3915 Tarcal, Könyves Kálmán u. 62.
Tel.: +36 30636 9046
E-mail: info@tokajkikelet.hu
Fotó:
Vető Gábor