Vissza
Kislaki Bormanufaktúra: Riesling (válogatás) 2015
2018.12.06. | Szabó Edit
A bor, amire sokáig emlékezni fogsz. Szinte minden benne van, amitől szerethető, ráadásul könnyű inni. Kár, hogy már csak néhány palack lelhető fel belőle…
Már a színe is elbűvölő, a halvány arany izgalmasan csillan a pohárban.
Illata kezdetben kissé tartózkodó. Nem csoda, már nem fiatal, kell neki az idő. Kis szellőzés után csodálatos aromagazdagságot érzünk a pohárban: az aszalt gyümölcsös, mézes, törökmézes, méhviaszos, édes fűszeres karaktert a fajtára jellemző petrolosság támogatja meg.
A korty telt, öblös, viszi a lendület. Ízben kicsit kevesebbet ad, mint illatban, de még így is nagyon gazdag. A diós, almás, virágporos világ szájban is megjelenik, utóíze hosszú, édes fűszeres, enyhén mézes, törökmézes, petrolos.
Jól iható, gazdag, lendületes bor, parádés ízekkel, arányos szerkezettel. Jól áll neki, hogy egy kis maradék cukor kerekíti.
2018. október 10-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Riesling (válogatás)
Termelő : Kislaki Bormanufaktúra
Termőhely : Dél-balatoni borvidék
Évjárat : 2015
Típus : félszáraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% rajnai rizling
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : Artizan
Ára : 4250 Ft
A termelő weboldala : http://www.kislaki.com/
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Kislaki Bormanufaktúra – Légli Géza
Cím: 8891 Balatonboglár, Fő u. 44.
Tel.: +36 30 304 3088
E-mail: kislaki@kislaki.com