Kovács Nimród Borászat: 777 (Pinot Noir) 2016

A halvány cseresznyepiros színű bor fűszeres illatába málnás, ribizlis és érett cseresznyés gyümölcsösség vegyül. Kifejezetten kellemes az illat, folyamatosan nyílik, változik, szélesedik, de sosem válik tolakodóvá.

Kóstolva energikus, a tetszetős ornamentika lendületes savakra épül. Ízben sokszínű és izgalmas, az érett, piros bogyós gyümölcsök mellé édesfűszeres aromatika társul, és ez a szegfűszeges, fahéjas keserű csokoládés karakter nagyon jól áll a bornak. Még azt is megbocsátjuk, hogy az alkoholtartalom egy picit magasabb a jólesőnél.

Ez a bor ékesen bizonyítja, hogy a hűvösebb egri klímán nagyon jól érzi magát a pinot noir. Izgatottam várjuk a későbbi évjáratokat.

(85 pont)

A pincészet elérhetőségei:
Kovács Nimród Borászat
Cím: 3300 Eger, Verőszala u. 66.
Tel.: +36 70 452 2626
E-mail: info@kovacsnimrodwinery.com