2019.04.02. | Szabó Edit
A 777 nem meseszám, hanem a pinot noir egy dijoni klónjának elnevezése. Kovács Nimródék bora ennek köszönheti kirobbanó gyümölcsösségét…
A halvány cseresznyepiros színű bor fűszeres illatába málnás, ribizlis és érett cseresznyés gyümölcsösség vegyül. Kifejezetten kellemes az illat, folyamatosan nyílik, változik, szélesedik, de sosem válik tolakodóvá.
Kóstolva energikus, a tetszetős ornamentika lendületes savakra épül. Ízben sokszínű és izgalmas, az érett, piros bogyós gyümölcsök mellé édesfűszeres aromatika társul, és ez a szegfűszeges, fahéjas keserű csokoládés karakter nagyon jól áll a bornak. Még azt is megbocsátjuk, hogy az alkoholtartalom egy picit magasabb a jólesőnél.
Ez a bor ékesen bizonyítja, hogy a hűvösebb egri klímán nagyon jól érzi magát a pinot noir. Izgatottam várjuk a későbbi évjáratokat.
(85 pont)
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : 777 Pinot Noir
Termelő : Kovács Nimród Borászat
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% pinot noir
Alkoholtartalom : 13.3%
Kapható : Monarchia Borbolt
Ára : 4900 Ft
A termelő weboldala : http://kovacsnimrodwinery.hu/
Beszélgetés: Nem sürget semmi
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Kovács Nimród Borászat
Cím: 3300 Eger, Verőszala u. 66.
Tel.: +36 70 452 2626
E-mail: info@kovacsnimrodwinery.com