2016.05.19. | Szabó Edit
Könnyed, jó ivású, egyesek szerint kifejezetten csajos nyári bor mindazoknak, akik nem bánják, ha a gyümölcslébe keveredik egy kis alkohol is.
A bor halvány citromszínében zöldes árnyalatok csillannak. A gyöngyözés élénk, kitartó. Az illat könnyed, nem igazán átütő, a virágos, citrusos, propoliszos, enyhén gyantás jegyek elegánsan mutatkoznak.
Kóstolva az illatban ígért virágos, citrusos aromatikát fehér húsú gyümölcsösség, banános, őszibarackos világ teszi teljessé. A korty élénk, lendületes, a savak biztos alapot adnak, a karcsú testbe belesimul az arányos alkoholtartalom. Leheletnyi édességgel búcsúzik. Szerethető, üde, kellemes bor, nyugodt nyári esték nagyszerű fűszere.
Figyelem: A pincelátogatás csoportos túrákon, szakszerű vezetéssel történik. A vendégek betekintést nyerhetnek a bencés szőlő- és borkultúra történelmébe, megismerkedhetnek a borkészítés technológiai folyamataival, és megkóstolhatják a borokat.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Pannonhalmi Salve
Termelő : Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Termőhely : Pannonhalmi borvidék
Évjárat : 2015
Típus : gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel : pinot blanc, királyleányka és tramini
Alkoholtartalom : 12.0%
Kapható : Bortársaság
Ára : 2150 Ft
A termelő weboldala : http://apatsagipinceszet.hu/
Ételajánlatunk: Az eper, ami igazából szamóca
Fotó:
Dancsecs Ferenc / FurmintPhoto
-
weboldal
A pincészet elérhetőségei:
Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Cím: 9090 Pannonhalma, Vár 1.
Tel.: +36 96 570-222
E-mail: pinceszet@osb.hu