Vissza
Ruppert Borház: Villányi Franc 2018
2023.03.24. | Szabó Edit
A Ruppert Borház 2018-as cabernet franc-ja elsősorban azoknak fog tetszeni, akik szeretik a hordófűszerek ízét a borban. A diósviszlói ültetvény gondosan válogatott fürtjeiből készült cabernet franc az esti beszélgetések tökéletes társa…
A közepesen intenzív rubinszín néhol már borostyánba hajlik, jelezve, hogy a bor nem fiatal. Kedves illatában édesfűszerek sokasága, főleg ánizs, egy kis kávé, pici céklás földesség, de gyümölcsöket már nem nagyon találunk benne.Kóstolva is elsősorban fűszeres, a tölgyes, vaníliás, étcsokis világ mellé szép ellenpontként zárkóznak fel a kellemesen fanyar, vörös áfonyás ízjegyek. A savak jól tartanak, a tannin finomszemcsés, integrált, de az alkohol fűt, érezhetően magas. Az utóíz közepesen hosszú, fűszeres.
Jól elkészített cabernet franc, a hordós érlelés markáns jegyeivel, viszonylag kevés egyediséggel. Csendes esti beszélgetések tökéletes társa, de ha ételhez választjuk, vadpecsenye mellé töltsük pohárba.
(86 pont)
2023. február 27-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Villányi Franc
Termelő : Ruppert Borház
Termőhely : Villányi borvidék
Évjárat : 2018
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% cabernet franc
Alkoholtartalom : 14.5%
Kapható : Ab Ovo Borkereskedés; Bortársaság
Ára : 6690 Ft
A termelő weboldala : http://ruppert.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Ruppert Borház
Cím: 7814 Babarcszőlős, Táncsics Mihály u. 34.
Tel.: +36 70 778-3737
E-mail: ruppert@ruppert.hu
