Vissza
Sauska Tokaj: Méthode Traditionnelle Brut Pezsgő
2018.12.30. | Szabó Edit
Letisztult, kellemes, elegáns pezsgő, Tokaj ásványosságával, a furmint gyümölcsösségével, a chardonnay eleganciájával és a hárslevelű kedvességével…
Az üde, halványsárga színű pezsgő kitartóan gyöngyözik a pohárban. Friss illatában a citrusos, zöldalmás, körtés gyümölcsösséget egy kis fehér virágos, bodzás hangulat és némi mentás hűvösség egészíti ki.Kóstolva lendületes, a buborékok aprók és krémesek. Íze az illatnál édesebb tónusú, az almás-körtés gyümölcsösség mellett déligyümölcsös felhangok is megjelennek a kortyban, végül pedig mézesség, amit szépen ellenpontoz a fel-feltűnő ásványosság.
Remek szerkezetű, elegáns pezsgő, amely a kissé magas alkoholtartalom ellenére is tökéletes frissítő. A másoderjesztés után 16 hónapig tartották seprőn, a dozázs 10 gramm. Alkalomra vagy alkalom nélkül is szívesen ajánljuk.
2018. november 27-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Méthode Traditionnelle Brut Pezsgő
Termelő : Sauska Tokaj – Rakaczki Gábor
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : nem évjáratos
Típus : fehér brut pezsgő
Fajtaösszetétel : furmint, chardonnay, hárslevelű
Alkoholtartalom : 12,5%
Kapható : Bortársaság
Ára : 3950 Ft
A termelő weboldala : www.sauska.hu
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:Sauska Tokaj – Rakaczki Gábor
Cím: 3910 Tokaj, József Attila u. 2.
Tel.: +36 47 552 155
E-mail: tokaj@sauska.hu