Vissza
Somlói Vándor Pince: Szikár 2015
2018.06.06. | Szabó Edit
A neve mindent elárul: kedvességet, hízelgést ettől a bortól ne várjon senki. 100% Somló palackba töltve, gyakorlott „somlóistáknak” öröm, kezdőknek… Nos, a kezdők ne ezzel fogjanak hozzá a Somlóval való ismerkedéshez…
A halvány citromsárga színű bor illatában először az almahéj viaszos aromája érezhető intenzíven, aztán megmutatkozik egy kis körtés, ringlós, őszibarackos világ, némi sóssággal és kesernyével fűszerezve. Nem hízelgő illat, nem is feltétlenül kellemes. Ez a bor már az orrunknak jelzi, hogy ne várjunk tőle semmi megszokottat.
Kóstolva is folytatódnak a meglepetések: az ízképet az erőteljes fanyarság és az intenzív sósság kettőse uralja, néha megcsillan egy kis almás, körtés, citrusos, füves világ, de a gyümölcsösség ebben a borban nem igazán jut szerephez. A szerkezet feszes, érett savak adják az alapot, az alkoholtartalom mértéktartó, az utóíz hosszú, citrusos és sós.
Kifejezetten izgalmas, de nem feltétlenül a baráti találkozások bora. Figyelmet és ételt kíván, adjuk meg neki, megérdemli.
2018. május 5-én kóstoltuk.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Szikár
Termelő : Somlói Vándor Pince
Termőhely : Somlói borvidék
Évjárat : 2015
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 11%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 2900 Ft
A termelő weboldala : http://somloivandor.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
.JPG)
A pincészet elérhetősége
Somlói Vándor Pince – Kis Tamás
Lépj vele kapcsolatba a pincészet weboldalán keresztül.
Katt IDE.