2019.04.24. | Szabó Edit
Elegáns, modern bor, tökéletes választás egy rozé kacsamellhez…
A halvány cseresznyepiros színű bor illata kezdetben fanyar, lassan nyílik. Ha kicsit várunk, feltárja mélyebb, csipkebogyós, érett cseresznyés, cigánymeggyes világát, amelyben finoman megjelennek a fajtára jellemző avaros, gombás jegyek.
Kóstolva lendületes, a virgonc savak komoly tempót diktálnak a kortynak, a tannin kicsit szárít, az alkohol kicsit fűt, de mindezt a fiatalság számlájára írjuk. A már illatban ígért gyümölcsösség ízben is megjelenik, egy kevés édesfűszerrel és némi termőhelyi karakterrel megtámogatva. Az utóíz közepesen hosszú, ásványos és gyümölcsös.
Elegáns bor, szerethető illat- és ízjegyekkel, de nem bánjuk meg, ha még néhány hónapig elfektetjük a hűvös kamrában.
(82 pont)
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Csakegyszóval Pinot Noir
Termelő : St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% pinot noir
Alkoholtartalom : 13,5%
Kapható : Bortársaság
Ára : 3250 Ft
A termelő weboldala : https://standrea.com/
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet – dr. Lőrincz György
Cím: 3394 Egerszalók, Ady Endre u. 88.
Megjegyzés: a pincészet hétfőtől szombatig 10 és 18 óra között látogatható.
Tel.: +36 30 6925860
E-mail: kostolas@standrea.hu