2018.12.28. | Szabó Edit
Pezsgő kadarkából? Elsőre talán őrültnek tűnik az ötlet, de kóstoljuk csak meg, és azonnal kiderül, hogy nagyon is helyénvaló. A St. Andrea Pincészet brut nature pezsgőjét a különlegességek kedvelőinek ajánljuk…
A színe halvány szalmasárga, érett, kicsit zárkózott illatában aszalt gyümölcsös, gyógynövényes világ, és megjelennek az érlelésből fakadó kekszes aromák is.
Kóstolva teljesen száraz, a gyógynövényes, kissé ásványos karakter ízben is visszaköszön, a közepesen hosszú utóíz marcipános kesernyébe hajlik, de nem kellemetlen, épp ellenkezőleg. A szerkezet karcsú és arányos, a textúra krémes, a buborékok kicsik és játékosak.
Kedves, kellemes, jól iható pezsgő, ami legalább másfél éves palackos érlelés után került a fogyasztók asztalára. A különlegességek kedvelőinek ajánljuk.
2018. november 27-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Kadarka Brut Nature Pezsgő
Termelő : St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2015
Típus : fehér brut nature pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% kadarka
Alkoholtartalom : 11.5%
Kapható : Bortársaság
Ára : 4900 Ft
A termelő weboldala : https://standrea.com/
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet – dr. Lőrincz György
Cím: 3394 Egerszalók, Ady Endre u. 88.
Megjegyzés: a pincészet hétfőtől szombatig 10 és 18 óra között látogatható
Tel.: +36 30 6925860
E-mail: kostolas@standrea.hu