Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet: Kővágó Furmint 2014
A halvány citromszínű bor lassan nyíló illatában erőteljes, sós karakter adja az alapot. Erre ül rá, mintegy díszítésképpen, a kicsit édeskés, mezei virágos, körtés, barackos világ. Az összhatás nagyon kellemes, szinte minden szippantás más és más illatélményt nyújt.
Kóstolva is egyértelmű, hogy ez a bor elsősorban az ásványosságról szól. A szerkezet feszes, az érett, jelentős mennyiségű savtartalom szép alapot ad. A kortyot harmónia és elegancia jellemzi, a krémes textúra könnyen ihatóvá teszi a bort. Ízben az intenzív sósságot vajas, körtés és barackos jegyek ellenpontozzák.
Emlékezetes, komoly bor, hosszú, ásványos, fehér húsú gyümölcsös utóízzel.
Borkóstolás a Szent Tamás Birtokközpontban:
Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet – Gintner Evelin
Tel.: +36 30 9212528
Cím: 3909 Mád, Batthyány utca 51.
E-mail: gintner.evelin@szenttamas.hu