2023.11.02. | Szabó Edit
A Tóth és Tóth Debrői Borok 2021-es Selection Hárslevelűje megmutatja, hogy egy félédes hárslevelű is lehet a mindennapok bora. Csendes esti borozgatáshoz, jól megválasztott desszertekhez ajánljuk…
A bor közepesen intenzív citromsárga színe kifejezetten vonzó. Édes tónusú, enyhén mézes, fügés, déligyümölcsös, nyári almás, finoman citrusos illata kellemes, kedvet csinál a kóstoláshoz.Kóstolva selymes, szinte simogatja a nyelvet, az édesség nem túláradó, de határozottan érezhető. A mézes, déligyümölcsös hangulathoz ízben egy kis trópusi gyümölcsösség is csatlakozik, a papaja és a mangó egzotikus jegyei szépen mutatkoznak meg, az utóízben azonban az édesség az úr.
Kellemes, jól fogyasztható félédes bor, nincs benne sok titok, de legalább nem is kell megfejteni. Egy picit több savval üdítőbb lehetne, de így is szívesen kérünk belőle még egy pohárral.
Fűszeres ázsiai ételek kiváló kísérője, aranygaluskához is ajánljuk, de egy jó könyv mellett a hűvös, bekuckózós estéket is megédesíti.
(84 pont)
2023. június 5-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Hárslevelű Selection
Termelő : Tóth és Tóth Debrői Borok
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2021
Típus : félédes fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% hárslevelű
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : a pincészet webshopjában (már csak a 2022-es)
Ára : 1950 Ft
A termelő weboldala : https://tothbor.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Tóth és Tóth Debrői Borok – Tóth Tamás
Cím: 3353 Aldebrő, Arany János út 41.
Tel.: +36 30 258-5439; +36 36 480-231
E-mail: tothbor@tothbor.hu; info@tothborbolt.hu