2018.09.11. | Szabó Edit
Szeretettel a kétkedőknek, akik nem gondolták, hogy leánykából is lehet gyöngyözőbort készíteni…
Közepesen intenzív szalmasárga szín, nagyobbacska, viszonylag gyorsan illanó buborékok. Illatában sárgabarackos, citrusos világ, valamint egy kis fenyőgyantás fanyarság.
Kóstolva édeskésnek hat, a fehér húsú gyümölcsök és a csonthéjasok íze mellé leheletnyi ásványosság vegyül. A kissé tolakodó buborékok felerősítik az alkoholérzetet. Utóízében enyhe kesernye, ami ellenpontozza az édeskés tónust.
Ez a pincészet első gyöngyözőbora. Ígéretes indítás, de a következő évjáratoktól többet várunk.
2018. június 19-én kóstoltuk.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Gyöngyöző Fehér
Termelő : Tóth Ferenc Pincészet
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz fehér gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel : leányka, királyleányka, muscat ottonel
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 1700 Ft
A termelő weboldala : https://tothferencpinceszet.hu/
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetősége:
Tóth Ferenc Pincészet – Tóth Katalin
Cím: 3300 Eger, Kistályai út 40.
E-mail: varvedok@tothferencpinceszet.hu
katatoth@tothferencpinceszet.hu
Tel.: +36 30 519 1088, +36 20 444 0173