2018.03.25. | Szabó Edit
A melegebb tavaszi napok, hűvösebb nyáresték bora, lecsó vagy töltött paprika mellett remekül megállja a helyét, pikáns fűszeressége rendkívül szerethető.
A közepes rubinszínű bor illata lassan nyílik, de ha van időnk kivárni – és miért ne lenne? –, akkor egy idő után csodaszép piros bogyós gyümölcsösség és intenzív fűszeresség jelenik meg a pohárban. A meggyes, málnás, cseresznyés jegyeket a kakukkfű, a babér és a rózsabors aromavilága egészíti ki.
Kóstolva könnyű, jó ivású, és bár ízben kicsit elmarad attól, amit illatban ígért, itt is megjelenik a piros bogyós gyümölcsös, fűszeres világ. Az alkoholtartalom enyhén magas, viszont a fahasználat nagyon elegáns, kifejezetten jó ízlésre vall. A hordóból érkező finom kávés, csokis ízek csak kiegészítik, de nem nyomják el a bor kedves fűszerességét.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Kadarka
Termelő : Tóth Ferenc Pincészet
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2013
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% kadarka
Alkoholtartalom : 13,5%
Kapható : Veritas Borkereskedés
Ára : 3255 Ft
A termelő weboldala : https://tothferencpinceszet.hu/
Ételajánlatunk: Marhahúsos röszti tükörtojással
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Tóth Ferenc Pincészet – Tóth Katalin
Cím: 3300 Eger, Kistályai út 40. |
E-mail: kakatoth@tothferencpinceszet.hu