Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet: Kékfrankos 2015

Három éve zárták palackba, de a színe még fiatalos: a rubin árnyalatban lilás reflexek csillannak.
Illatában a piros bogyós erdei gyümölcsösség, a vadmálnás, meggyes, érett fekete cseresznyés aromatika finoman keveredik az édes tónusú hordófűszerekkel. Kifejezetten vonzó, kellemes, várakozást keltő ez az illat.

Kóstolva kicsit fanyarabb, mint amire az illat után számítottunk, de egyáltalán nem bánjuk. A kökényes, somos, erdei bogyós karakter cseppet sem áll rosszul neki, és a nyomokban felfedezhető keserű csokoládés jegyek éppen annyi édességet adnak, hogy ne bántson a fanyarság.

A szerkezet jó, a tannin kissé szárít, az alkoholtartalom szépen belesimul a testbe. Jól iható, élményt adó vörösbor, hosszú, erdei gyümölcsös utóízzel. Akár étel mellett, akár egy sajtos-borozós estén egyaránt megállja a helyét.

Megjegyzés: a bor a 2018-as International Wine Challange versenyen ezüstérmet nyert.

2018. október 30-án kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.

A pincészet elérhetőségei:
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet
Cím: 7800 Kisharsány, Fekete-hegy 092. hrsz.
Tel.: +36 72579705 (értékesítés), +36 30376 0885 (vendéglátás)
E-mail: vasarlas@vylyan.hu, vendeglatas@vylyan.hu