2024.02.07. | Szabó Edit
A Wassmann Bormanufaktúra Blanc de Franc pét-natja gyümölcsös illattal, kitartó gyöngyözéssel és krémes buborékokkal hódít. Jobb nem is kell egy meghitt estéhez…
A halvány rózsaszín bor kissé opálos, de ez egy pét-nat esetében természetes. Könnyen nyitható, nem ugrik ki a palackból, a pohárba töltve elegáns, szépen, hosszan, kitartóan gyöngyözik.Természetes, nem túl harsány, de kellemes illatában piros bogyós gyümölcsök világa, egy kis cseresznye, egy kis ribizli, szamóca.
Kóstolva üde, csupa báj. A buborékok felerősítik a gyümölcsös aromákat, a cseresznyés, somos, szamócás karakter ízben is megjelenik, finom élesztősséggel és egy kis gyógynövényességgel karöltve. A buborékok finomak, krémesek, az alkohol egy kissé magas, de nem bánjuk, mert annyira élő, eredeti, eleven az egész.
Nagyon szép őspezsgő, az ember ünnepi hangulatba kerül tőle. Vendégváró italnak, saláták mellé tökéletes választás, de egy romantikus estének is méltó társa.
(89 pont)
2023. december 13-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Blanc de Franc PétNat
Termelő : Wassmann Bormanufaktúra
Termőhely : Villányi borvidék
Évjárat : 2022
Típus : száraz fehér pét-nat
Fajtaösszetétel : 100% cabernet franc
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 5500 Ft
A termelő weboldala : https://www.weingut-wassmann.com/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Wassmann Bormanufaktúra – Susann Hanauer
Cím: 7766 Pécsdevecser, Fő u. 42.
Tel.: +36 30 911-7971
E-mail: hanauer@weingut-wassmann.de