2019.03.20. | Borsmenta
A világ egyik legnagyobb presztízsű borversenye, a Vinalies Internationales március 1-3. között zajlott Párizsban. A Vylyan Pincészet 2012-es évjáratú Duennium bora erős mezőnyben kapott aranyérmet…
A világ egyik legrangosabb borversenyére az idén is több mint 3000 minta érkezett. A mezőny erős volt, ezért különleges öröm, hogy az ismert szakemberekből álló zsűri aranyéremmel jutalmazta a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet 2012-es Duennium nevű borát.
A cabernet franc, cabernet sauvignon és syrah házasításával készült cuvée már nem először aratott komoly nemzetközi sikert. A tavalyi AWC Vienna versenyen ugyancsak aranyérmmel, míg a Challenge International Du Vin megmérettetésen ezüsttel díjazták.
A Duennium a Vylyan Válogatás borai közé tartozik, a birtok zászlósbora. A Válogatás borok a legjobb dűlők terméséből készülnek, kis tételben, kizárólag a legjobb évjáratokban, egyediek, elegánsak, és hosszabb pinceérlelésre is alkalmasak. A 2012-es Duenniumot 17 hónapig érlelték barrique hordókban, és az érlelés során kiválogatták a fajták legkarakteresebb hordós tételeit, hogy végül ezeket házasítsák. Ezek után a bort ászokhordóban érlelték még egy évig.
A Duennium 2012 a hazai megmérettetéseken is szép eredményeket hozott, 2018-ban a legjobb bordeaux-i házasítás díját is megkapta. A zsűri így jellemezte a bort: illatában karácsonyi fűszerek (kardamom, szegfűszeg) és érett szeder; a kortyban mazsolás csokoládé, míg lecsengésében szivardobozt idéző cédrusos-dohányos asszociációk jellemzik, egy nagyon egyedi pézsmás jelleggel kiegészítve. Hatalmas test és óriási hossz, elismerésre méltó boregyéniség.
A rangos párizsi versenyen egyébként összesen 9 aranyérem került magyar termelőkhöz. „Nagy öröm számunkra, hogy a világ egyik legnívósabb versenyén kaphattuk meg ezt az elismerést” – mondta Debreczeni Mónika birtokigazgató.
A Vylyan Duennium 2012-es évjárata április közepétől kapható a pincészet webshopjában.
Fotó:
Vylyan Pincészet