2018.06.02. | Borsmenta
Mostantól nemcsak a jól megszokott grafikus térkép, hanem egy új, egyetlen kattintással letölthető applikáció is segíti a turistákat a Balaton körül…
Az idei Balatoni Gasztrotérkép a már megszokott prémium vendéglátóhelyek mellett a fiatal hazai vállalkozók új helyeit, a friss nyitásokat is listázza. A 120 ezer példányban megjelent kiadványban összesen 64 gasztronómiai és turisztikai célpont szerepel, és az új applikációval azt is azonnal megtudhatjuk, hogy hol vannak a hozzánk legközelebb eső éttermek, cukrászdák, borászatok, szálláshelyek.
A Balatoni Gasztrotérkép célja továbbra is az, hogy a magas minőségű, lehetőleg nem csak a szezonban nyitva tartó szolgáltatókat népszerűsítse, és segítséget nyújtson a tájékozódásban minden gasztronómia iránt érdeklődő látogatónak. Az idei, ötödik kiadásban rengeteg újdonság szerepel: külön jelölést kaptak a szezonális helyek, de a legtöbb Gasztrotérképen szereplő szolgáltató továbbra is az egész éves nyitvatartást tűzte ki célul.
Az első kiadás 2015-ben jelent meg, a projektben részt vevő vendéglátóhelyek száma három év alatt megsokszorozódott, ami egyértelműen jelzi, hogy egyre több fiatal vállalkozó hisz a magas minőségű vendéglátásban, valamint a klasszikus értelemben vett „szezon” meghosszabbításában is.
A készítők idén is piktogramokkal segítik a tájékozódást: már a vegetáriánus kínálattal rendelkező helyeket is jelölik, a digitális változatban külön kiemelik, hogy hol lehetséges bankkártyás fizetés, melyek az akadálymentesített szolgáltatók, feltüntetik, hogy melyik vendéglátóhely kutyabarát, hol van gyerekmenü, panoráma, pincészet/borbolt, szálláshely.
„Hatalmas öröm számunkra, hogy kevesebb mint 3 év alatt ilyen látványos fejlődés mutatkozik a balatoni vendéglátásban, és ennyi fiatal vállalkozó dolgozik azon, hogy egyre szuperebb desztináció legyen a Balaton” – vélik a Balatoni Gasztrotékép készítői, Szauer Judit alapító, gasztro-kommunikációsszakember, valamint Budavári Dóra társalapító és főszerkesztő.
A Balatoni Gasztrotérkép applikáció ingyenesen letölthető az App Store-ból, a papíralapú változat pedig továbbra is ingyenes, és június 1-jétől megtalálható több mint százhúsz kiemelt balatoni és több tucat budapesti turisztikai ponton, valamint a térképen szereplő partnereknél.
A BALATONI GASZTROTÉRKÉP 2018 vendéglátóhelyei
A Konyhám
Alsóörs Marina Hotel és Étterem
Aura Hotel Balatonfüred
Babérliget Kúria
Bock Bistro Balaton
Bonne Chance Hotel és Étterem
Borbély Borház – Vendégház
Bortársaság Balatonfüred
Brix Bistro
Carpaccio Étterem
Chateau Visz Kastélyszálló
Csókafészek Étterem és Kávézó
DiVino Balatonfüred
Egy Csipet Nádas
Fenyves Yacht Club Hotel és Étterem
Folly Arborétum és Borászat
Fügekert – Bed&Wine
Gianpiero's Étterem
Gusto13 Bistro&Delicate
Homola Borterasz
Horváth Ház Borgaléria
Hotel Azúr Prémium***** és Opus Bistro
Hubertus-Hof Szálloda és Étterem
Karolina Fűszerkert Étterem
Káli-Kapocs
Kedves Cukrászda és Kávézó
Konyhakert Bisztró
Kővirág Étel-Ital-Ágy
Kredenc
Kreinbacher Birtok
Kristinus Borbirtok
Lavender Terasz
M7 Bistro
Mala Garden Design Hotel and Restaurant
Malackrumpli Bisztró
Morzsa Bisztró
Neked Főztem Balatonfüred
Neked Főztem Reggeli és Burger
Nyári Pince
Óbester Panzió
Oliva Étterem és Hotel
Pántlika Pincészet és Porta Étterem
Pátzay Kert
Péklány Kézműves Pékség
Petrányi Pince és Borterasz
Pláne Badacsony Borterasz
Pörc Magyar Delikát
Pura Vida Port
Rozmaring Kiskert Vendéglő és Pizzéria
Sabar Borház
Sáfránkert Vendéglő
Szálka Bisztró
Szászi Birtok
Szépkilátás Bisztró
Tagyon Birtok
Tihanyi Piac Placc és Balcsi Bisztró
Valami Édes Desszert Bár
Vánkos
Veganeeta Home
Vígmolnár Csárda
Villa Pátzay
Villa Vitae Balatonfüred
Zimek Pálinka Manufaktúra
Zománc Bisztrócska
Fotó:
Szabó Miklós
-
weboldal