2021.11.26. | Szabó Edit
Csupa gyümölcs, csupa kellem, csupa élet, csupa derű. A Bodrog Borműhely Wild Pink névre keresztelt pét-natja a műfaj tökéletes példája. Könnyen érthető, és itatja magát…
A palack alján ugyan van egy kevés szediment, de jóval kevesebb, mint a pét-natoknál általában. Ez a kedves, enyhe púderrózsaszínű ital lendületesen gyöngyözik a pohárban, és csak úgy árad belőle a szamócás, cseresznyés, hecsedlis illat.Kóstolva is nagyon kellemes, a málnás, szamócás, cseresznyés ízek felerősödnek a szén-dioxid hatására, a korty jó arányú és nagyon frissítő. Könnyen érthető bor, nem kell rajta sokat gondolkodni, csak hűtsük, töltsük, igyuk, és már mehetünk is a következő palackért a hűtőnk felé. Nyáron az igazi, főleg a vízparton, de a hideg téli estéken is jólesik, amikor bekuckózunk a kályha mellé. Halas előételek, spárgás, szamócás fogások, de akár egy lazacos főétel mellett is megállja a helyét.
(85 pont)
2021. augusztus 17-én kóstoltuk
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Wild Pink Pét-Nat
Termelő : Bodrog Borműhely
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : 2020
Típus : száraz rozé pét-nat
Fajtaösszetétel : 100% pinot noir
Alkoholtartalom : 11%
Kapható : csak a pincénél kóstolható
A termelő weboldala : http://www.bodrogbormuhely.hu/
A pincészet elérhetőségei:
Bodrog Borműhely – Hajdú János
Cím: 3917 Bodrogkisfalud, Petőfi út 7.
Tel.: +36 70 369-6061
E-mail: hajdu.janos@bodrogbormuhely.hu