Bodrog Borműhely: Wild Tokaj Pét-Nat 2020
A halványsárga színű bor kissé zavaros, de ez a műfaj sajátossága. Illata kellemesen édeskés, gyömbéres, mézes süteményes és kirobbanóan gyümölcsös. Elsősorban az alma, a körte és a fehér színű faeper jegyeit véljük felfedezni, de a lényeg az, hogy nagyon szerethető illat.
Kóstolva lendületes, a gyöngyözés hosszan tartó, a buborékok aprók, de határozottak. A gyömbéres, körtés, almás világ ízben is megjelenik. Könnyed, energikus, játékos ital, kár, hogy kicsit rövid, szívesen élveznénk hosszabban az ízeit.
Tökéletes aperitif, a legjobb buliital, és könnyű saláták, halas fogások mellé is adhatjuk. Nyitni nem nehéz, nem ugrik ki a palackból.
(85 pont)
2021. augusztus 27-én kóstoltuk
A pincészet elérhetőségei:
Bodrog Borműhely – Hajdú János
Cím: 3917 Bodrogkisfalud, Petőfi út 7.
Tel.: +36 70369-6061
E-mail: hajdu.janos@bodrogbormuhely.hu
