2022.09.04. | Szabó Edit
Bujdosóék Csomó névre keresztelt sauvignon blanc-ja a mindennapok bora. Üde, friss, jól csúszik, szívesen iszunk belőle még egy pohárral…
Halvány szalmasárga szín, visszafogott, bodzás, zöldfűszeres, vágott füves, gyógynövényes illat.Kóstolva kicsit szénsavas, mintha a palackozáskor megbolondították volna egy kis szén-dioxiddal, hogy sokáig friss maradjon. Ízében körtés, almás gyümölcsösség, mandulás kesernyésség, gyógynövények és egy leheletnyi sósság a végén, ami nagyon jól áll neki. Komoly mélységei nincsenek, de nem is ezt keressük benne.
Jól elkészített, tiszta, korrekt bor a mindennapokra. Illik klasszikus párjához, a spárgához, de akár egy vajas kenyér-zöldpaprika kombó mellé is jólesik.
(84 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Csomó Sauvignon Blanc
Termelő : Bujdosó Pincészet
Termőhely : Balatonboglári borvidék
Évjárat : 2021
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : pannonborbolt.hu
Ára : 1450 Ft
A termelő weboldala : https://bujdoso.com/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Bujdosó Pincészet – Bujdosó Ferenc
Cím: 8638 Balatonlelle, Várszói út
Tel.: +36 20 216-2093
E-mail: info@bujdoso.com