2023.04.28. | Szabó Edit
A rajnai rizling a Cseri Pincészet legfontosabb szőlőfajtája, 8 különböző bort készítenek belőle a pincészetnél. A I. Primus egy szeptember eleji szüretből származó energikus édes bor, kecses, bájos lendületes…
A színe halvány szalmasárga, az illata kirobbanóan gyümölcsös. Citrusok, zöldalma, fehér szirmú virágok, fehér húsú gyümölcsök, méz, kókusz sajátos elegye árad a pohárból.Kóstolva édes, rendkívül kedves, majdnem behízelgő, de nem geil. A sárgadinnyés, kivis ízeket finom mézesség kíséri. Az utóíze hosszú, gyümölcsös. A struktúra jó, a korty kifejezetten bársonyos, a savak jól tartanak, az alkoholtartalom visszafogott.
Nagyon jól elkészített, kedves, moseli típusú rajnai rizling – cukortartalma 47 g/l –, ami ázsiai ételek remek kísérője lehet, de nem kíván feltétlenül ételt. Egy nyári estén nyugodtan kiülhetünk vele a kertbe vagy a teraszra, és a szokatlanul alacsony, mindössze 9%-os alkoholtartalmának köszönhetően komolyabb lelkiismeretfurdalás nélkül kérhetünk belőle még egy pohárral.
(87 pont)
2023. április 17-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : I. Primus Rajnai rizling
Termelő : Cseri Pincészet
Termőhely : Pannonhalmi borvidék
Évjárat : 2022
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% rajnai rizling
Alkoholtartalom : 9%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 2900 Ft
A termelő weboldala : https://cseripinceszet.hu/
Borteszt: Rajnairizling-teszt 2023
A pincészet elérhetőségei:
Cseri Pincészet – Cseri Norbert, Cseriné Hatoss Eszter
Cím: 9082 Nyúl, Panoráma u. 7.
Tel.: +36 30 996-4988
E-mail: sales@cseripinceszet.hu