2023.10.09. | Szabó Edit
A Fekete Pince hárslevelűje tipikus somlói bor, gyógynövényes ízvilággal, jó savakkal, határozott, termőhelyi karakterrel. Zöldséges, csirkehúsos ételekhez ajánljuk…
A közepesen intenzív aranyszínű bor érett, mézes, szentjánoskenyeres, naspolyás illatokat áraszt. Az édes tónust egy kis vaníliásság, a somlói jelleget gyógynövényesség és intenzív tűzkövesség adja hozzá.A korty gazdag és egyensúlyos, a tearózsás, fehér borsos, citrushéjas jegyek mellett szépen érvényesül a karakteres, gyógynövényes, kamillás ízvilág. Utóízében a naspolyás, fehér borsos jelleg határozott kesernyével párosul, ami megosztó lehet.
Nagy formátumú, gazdag bor, amely illatban többet ígér, mint amit ízben ad, de soha ne legyen rosszabb dolgunk! Ételt kíván, csirkés, zöldséges fogások kiváló kísérője lehet.
(85 pont)
2023. június 5-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Hárslevelű
Termelő : Fekete Pince Somló
Termőhely : Nagy-Somlói borvidék
Évjárat : 2018
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% hárslevelű
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 3900 Ft
A termelő weboldala : https://feketepincesomlo.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Fekete Pince Somló – Riesz Gábor
Cím: 8481 Somlóvásárhely, GPS 47.138758, 17.378597
Tel.: +43 650 701-5722, +36 20 331-9994
E-mail: feketepincesomlo@gmail.com