Heumann Pincészet: La Trinità Villányi Franc 2018
A mélyrubin színű bor áthatóan gyümölcsös, édesfűszeres illatokat áraszt. A friss, meggyes-szilvás-szedres világ mellett aszalt gyümölcsös, ánizsos felhangok is megjelennek az illatban, egy kis kakaós, csokoládés édességgel kiegészülve.
Ízében is a meggyes-szilvás gyümölcsösség jelenik meg először, de utána teret kap az illatban is jelzett kakaóbabos, csokis, édesfűszeres hangulat. Kellemes, csokoládés, borsos ízekkel köszön el, a lecsengést egy kis mentás hűvösség varázsolja könnyeddé.
A szerkezet szép, és bár az alkohol érezhetően magas, ez nem billenti meg a kompozíciót. A tannin picit szárít, még nem integrálódott teljesen, de lesz rá ideje, mert ez a bor kiválóan érlelhető, sokáig szép marad, és az eltelt évek alatt egyre kerekebbé, egyre mélyebbé válik majd. Jó lenne visszakóstolni 5-6 év múlva, ha ugyan lesz még belőle!
(88 pont)
2023. február 27-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A pincészet elérhetőségei:
Heumann Pincészet
Tel.: +36 20227-7755
E-mail:heumann.hu@swissonline.ch