2022.10.04. | Szabó Edit
A Hilltop Neszmély Borászat Kamocsay Prémium Sauvignon Blanc bora nem a klasszikus bodzás-csalános vonalat követi. Tartalmasabb, komolyabb bor, mint a fajta legtöbb képviselője, sertéssült vagy articsóka mellé ajánljuk…
Már a bor közepesen intenzív szalmasárga színe is komolyabb beltartalomról árulkodik. Illatában a klasszikus vágott füves, csalános jegyek helyett mézességet, barackos, ringlós, kókuszos, fügés világot találunk, finom zöldfűszerességgel karöltve.Kóstolva édes tónusú, a korty telt, öblös. Az almás-körtés, fügés-kókuszos aromatika ízben is megjelenik, de nem harsogóan, inkább csak érezzük a gyümölcsök jelenlétét. A savak érettek, de jól tartanak, szép lendületet adnak a bornak.
Jó szerkezetű, tartalmas sauvignon blanc, de nem a nyáresti borozgatásokhoz való. Akkor jusson eszünkbe, ha a vacsoránál sertéssült, articsókás tészta vagy lágy kecskesajt kerül az asztalra.
(85 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Kamocsay Prémium Sauvignon Blanc
Termelő : Hilltop Neszmély Borászat
Termőhely : Neszmélyi borvidék
Évjárat : 2020
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 2290 Ft
A termelő weboldala : https://kamocsaypremium.hu/
Beszélgetés: Idős borokat kóstolni nagy élmény!
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Hilltop Neszmély Borászat
Cím: 2544 Neszmély, Melegeshegy
Borkóstolással kapcsolatban a Hilltop Borhotel ad felvilágosítást: hotel@hilltop.hu
Tel.: +36 34 550-450
E-mail: info@kamocsaypremium.hu